炊飯器とは? 英語:Rice cooker炊飯器(すいはんき)とは、米を炊いて飯にするための調理器具。日本では、三千年以上も前の縄文時代後期から竈でご飯を煮炊きしてきました。 全国の遺跡から甕、甑、土鍋、鼎、須恵器などが数多く出土しています